金箔入り特撰日光カステラ-日光カステラ本舗のクチコミと写真 - おみやげニッポン

日光東照宮から輪王寺をお参りして二荒山神社の参道を降りて来たらカステラのお店が！
いろいろな種類のカステラがあったけど「家康公四百年式年祭金箔入り特撰日光カステラ」という豪華な(一番高そうな)カステラをお土産に購入。

家に帰って開けたら木箱に入っていた。開運招福？中におみくじが付いていた。
切り分けようと思ったら、一般的なカステラよりもかなり柔らかい。綺麗に紙を剥がして切り分けるのにとても慎重になった。特選カステラは通常のカステラより卵黄の量が3割増らしい。

見た目の金箔もとても豪華だが、お味は柔らかくてとても濃い。いつものカステラがパサパサに感じるくらいこのカステラはしっとりしていて濃厚。こんなに美味しいカステラを食べられることに幸せを感じた。